{"id":10296,"date":"2026-09-22T16:17:55","date_gmt":"2026-09-22T16:17:55","guid":{"rendered":"https:\/\/edenshealth.de\/wiki-archiv\/sternfrucht-averrhoa-carambola\/"},"modified":"2026-09-22T16:17:55","modified_gmt":"2026-09-22T16:17:55","slug":"sternfrucht-averrhoa-carambola","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wiki-archiv\/sternfrucht-averrhoa-carambola\/","title":{"rendered":"Sternfrucht (Averrhoa carambola)"},"content":{"rendered":"<div style=\"position:relative;width:100%;min-height:340px;background:linear-gradient(135deg,#2c3e6b,#4a5fa5,#7d8fd1);border-radius:12px;margin:0 0 24px 0;display:flex;align-items:center;justify-content:center;padding:40px;\">\n<h1 style=\"color:#ffffff;margin:0;text-align:center;\">Sternfrucht (Averrhoa carambola)<\/h1>\n<\/div>\n<div class=\"eh-arch\">\n<div class=\"ea-steck\">\n<div>\n<div class=\"k\">Botanical name<\/div>\n<div class=\"v\">Averrhoa carambola<small>Sauerkleegew\u00e4chse (Oxalidaceae)<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">is used<\/div>\n<div class=\"v\">Die ganze Frucht<small>roh in Scheiben, samt d\u00fcnner Schale<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">The taste<\/div>\n<div class=\"v\">S\u00e4uerlich-s\u00fc\u00df, saftig<small>zwischen Apfel, Traube und Zitrus<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Origin<\/div>\n<div class=\"v\">S\u00fcdostasien<small>heute Malaysia, Brasilien, Israel<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Known for<\/div>\n<div class=\"v\">Sternf\u00f6rmige Scheiben<small>und sehr viel Oxals\u00e4ure<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">season<\/div>\n<div class=\"v\">Year-round<small>Import only<\/small><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ea-body\">\n<nav class=\"ea-nav\">\n<div class=\"t\">On this page<\/div>\n<p><a href=\"#herkunft\">Origin<\/a><a href=\"#nutzen\">To use<\/a><a href=\"#inhalt\">Ingredients<\/a><a href=\"#kombi\">Reinforced combinations &amp; what clashes<\/a><a href=\"#gerichte\">In the kitchen<\/a><a href=\"#hausmittel\">As a home remedy<\/a><a href=\"#tradition\">Ayurveda &amp; TCM<\/a><a href=\"#warn\">Warning notices<\/a><a href=\"#passend\">Related to the topic<\/a><a href=\"#quellen\">Sources<\/a><\/p>\n<div class=\"box\"><b>In short<\/b><\/p>\n<p>Die Sternfrucht oder Karambole ist vor allem als Deko bekannt: Quer geschnitten ergibt sie perfekte Sterne. Sie ist kalorienarm und liefert Vitamin C. Aber Vorsicht: Sie enth\u00e4lt sehr viel Oxals\u00e4ure und das Nervengift Caramboxin. F\u00fcr Menschen mit Nierenerkrankung ist sie gef\u00e4hrlich - schon kleine Mengen k\u00f6nnen dort schwere Vergiftungen ausl\u00f6sen. Gesunde sollten sie nur in \u00fcblichen Mengen und nie als Saft auf n\u00fcchternen Magen genie\u00dfen.<\/p>\n<\/div>\n<\/nav>\n<div>\n<section class=\"ea-k\" id=\"herkunft\">\n<h2><span>Origin<\/span>Der Stern aus den Tropen<\/h2>\n<div class=\"eh-kraeuter-img\"><img class=\"lazyload\" decoding=\"async\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271024%27%20height%3D%27683%27%20viewBox%3D%270%200%201024%20683%27%3E%3Crect%20width%3D%271024%27%20height%3D%27683%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/edenshealth.de\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/sternfrucht-averrhoa-carambola-1024x683.jpg\" alt=\"Sternfr\u00fcchte und sternf\u00f6rmige Scheiben\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:14px;border:2px solid rgba(201,162,75,0.4);box-shadow:0 8px 24px rgba(23,58,36,0.15);\" loading=\"lazy\"><\/div>\n<p class=\"ea-satz\">Die Sternfrucht ist mit dem heimischen Sauerklee verwandt - beide verdanken ihren sauren Geschmack der Oxals\u00e4ure.<\/p>\n<p class=\"ea-drop\">Die Karambole stammt vermutlich aus Sri Lanka oder von den Molukken und wird in S\u00fcdostasien seit Jahrhunderten angebaut. Der kleine, immergr\u00fcne Baum tr\u00e4gt mehrmals im Jahr gelbe, f\u00fcnfkantige Fr\u00fcchte. Von Asien gelangte sie in die Karibik, nach Brasilien und Florida; nach Europa kommt sie heute vor allem aus Malaysia, Brasilien und Israel.<\/p>\n<p>Es gibt s\u00fc\u00dfere und deutlich sauerere Sorten - die sauren enthalten besonders viel Oxals\u00e4ure. Eine nahe Verwandte ist die Bilimbi (<i>Averrhoa bilimbi<\/i>), die in Asien als W\u00fcrzfrucht dient und \u00e4hnliche Risiken birgt. In den 1980er-Jahren wurde die Sternfrucht in Deutschland als Garnitur f\u00fcr Cocktails und Buffets modern - geschmacklich blieb sie oft hinter ihrem Aussehen zur\u00fcck.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"nutzen\">\n<h2><span>To use<\/span>Was die Sternfrucht f\u00fcr dich tut<\/h2>\n<p class=\"ea-drop\">100 g Sternfrucht haben nur etwa 31 kcal und liefern rund 34 mg <strong>Vitamin C<\/strong> - gut ein Drittel des Tagesbedarfs. Dazu kommen knapp 3 g Ballaststoffe, etwas Kalium und Polyphenole wie Epicatechin und Proanthocyanidine. Die d\u00fcnne, wachsige Schale wird mitgegessen, nur die braunen Kanten schneidet man ab.<\/p>\n<p>Die Schattenseite ist die <strong>Oxalic acid<\/strong>. Je nach Sorte stecken rund 80 bis \u00fcber 700 mg l\u00f6sliches Oxalat in 100 g Frucht - damit geh\u00f6rt die Karambole zu den oxalatreichsten Fr\u00fcchten \u00fcberhaupt. Dazu kommt <strong>Caramboxin<\/strong>, eine Aminos\u00e4ure, die im Gehirn erregend auf Glutamat-Rezeptoren wirkt. Gesunde Nieren scheiden beide Stoffe aus. Sind die Nieren geschw\u00e4cht, reichern sie sich an.<\/p>\n<p>Die Folgen sind in \u00fcber hundert Fallberichten dokumentiert: hartn\u00e4ckiger Schluckauf, Erbrechen, Verwirrtheit, Krampfanf\u00e4lle bis hin zu Koma und Tod bei Nierenkranken, dazu akutes Nierenversagen durch Oxalatkristalle. Betroffen waren vereinzelt auch Menschen mit gesunden Nieren - meist nach gro\u00dfen Mengen oder viel Saft auf n\u00fcchternen Magen, oft bei Fl\u00fcssigkeitsmangel. Die Sternfrucht ist daher kein Gesundheitsobst, sondern ein Genuss in kleinen Mengen.<\/p>\n<div class=\"ea-zahlen\">\n<div class=\"ea-zahl\"><b>ca. 34 mg<\/b><span>Vitamin C per 100 g<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>approx. 31 kcal<\/b><span>per 100 g<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>80\u2013730 mg<\/b><span>l\u00f6sliches Oxalat pro 100 g, je nach Sorte<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>0 St\u00fcck<\/b><span>bei Nierenerkrankung oder Dialyse<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"inhalt\">\n<h2><span>Ingredients<\/span>Das steckt in der Sternfrucht<\/h2>\n<p>Sternfr\u00fcchte enthalten Wasser, Fruchtzucker, Glukose und Saccharose, organische S\u00e4uren (vor allem Oxals\u00e4ure, dazu \u00c4pfel-, Wein- und Zitronens\u00e4ure), Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium sowie Polyphenole wie Epicatechin, Proanthocyanidine und Flavonoide. Hinzu kommt das Neurotoxin Caramboxin, das 2013 erstmals als Ursache der Nervenvergiftung beschrieben wurde.<\/p>\n<p>Laborstudien deuten zudem darauf hin, dass Sternfruchtsaft \u00e4hnlich wie Grapefruitsaft Leberenzyme hemmen kann, die Medikamente abbauen. Wie bedeutsam das beim Menschen ist, ist nicht gekl\u00e4rt.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"kombi\">\n<h2><span>Enhanced combinations<\/span>Wie die Sternfrucht gut passt<\/h2>\n<p>Die Sternfrucht ist Deko und Frische - sparsam eingesetzt und gut kombiniert.<\/p>\n<div class=\"ea-kombi\">\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Calcium<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">with <i>yogurt or quark<\/i><\/div>\n<p>Calcium bindet einen Teil des Oxalats im Darm.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Have a good meal<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">after <i>dem Essen<\/i><\/div>\n<p>Nie auf n\u00fcchternen Magen.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Water<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">with <i>Drink plenty of fluids<\/i><\/div>\n<p>Hilft den Nieren beim Ausscheiden.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Deko<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">on <i>fruit salad<\/i><\/div>\n<p>Ein, zwei Scheiben gen\u00fcgen.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">acid<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">with <i>Kiwi &amp; Orange<\/i><\/div>\n<p>Mehr Vitamin C ohne Oxalat-Last.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Freshness<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">with <i>mint<\/i><\/div>\n<p>F\u00fcr Infused Water und Salate.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3 class=\"ea-beisst-h\"><span>What contradicts itself<\/span>It&#039;s best to avoid these combinations.<\/h3>\n<div class=\"ea-kombi beisst\">\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">kidneys<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">not at <i>Nierenerkrankung<\/i><\/div>\n<p>Auch kleine Mengen k\u00f6nnen lebensgef\u00e4hrlich sein.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Juice<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">not <i>als Saft in Mengen<\/i><\/div>\n<p>Konzentriert Oxalat und Caramboxin.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Sober<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">not <i>on an empty stomach<\/i><\/div>\n<p>Fallberichte zeigen hier schwere Verl\u00e4ufe.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Oxalate<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">not with <i>Spinat, Rhabarber &amp; Mangold<\/i> am selben Tag<\/div>\n<p>Addiert die Oxalat-Last.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Steine<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">not at <i>Kidney stones<\/i><\/div>\n<p>Calciumoxalat ist der h\u00e4ufigste Steintyp.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Fast<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">not at <i>Saftfasten<\/i><\/div>\n<p>Fl\u00fcssigkeitsmangel und n\u00fcchterner Magen zugleich.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"gerichte\">\n<h2><span>In the kitchen<\/span>Where she belongs<\/h2>\n<ul class=\"ea-gerichte\">\n<li><span class=\"g\">fruit salad<\/span><span class=\"w\">Ein paar Sterne als Blickfang.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Deko f\u00fcr Kuchen<\/span><span class=\"w\">Auf K\u00e4sekuchen oder Tarte.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Cocktailglas<\/span><span class=\"w\">Eine Scheibe am Rand.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Infused Water<\/span><span class=\"w\">Zwei Scheiben mit Minze.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Joghurtschale<\/span><span class=\"w\">Mit Mango und N\u00fcssen.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">lettuce<\/span><span class=\"w\">Mit Rucola und Ziegenk\u00e4se.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Asian salad<\/span><span class=\"w\">Mit Gurke und Koriander.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Buffet-Garnitur<\/span><span class=\"w\">Auf Fisch- und K\u00e4seplatten.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">compote<\/span><span class=\"w\">Kurz mit Apfel ged\u00fcnstet.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Chutney<\/span><span class=\"w\">Kleine Mengen zu Curry.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"ea-tipp\"><b>Rule of thumb:<\/b> Reife Sternfr\u00fcchte sind gleichm\u00e4\u00dfig gelb, die Kanten d\u00fcrfen leicht br\u00e4unlich sein. Die Kanten mit einem Sparsch\u00e4ler d\u00fcnn abziehen, dann quer in Scheiben schneiden und die Kerne mit der Messerspitze entfernen. Eine Frucht reicht als Deko f\u00fcr mehrere Personen.<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"hausmittel\">\n<h2><span>As a home remedy<\/span>Sternfrucht-Wasser mit Minze<\/h2>\n<div class=\"ea-rezept\">\n<div>\n<div class=\"k\">Here&#039;s how it works<\/div>\n<h3>Sternfrucht-Wasser<\/h3>\n<ol>\n<li>Zwei d\u00fcnne Scheiben Sternfrucht und einige Minzbl\u00e4tter in eine Karaffe geben.<\/li>\n<li>Mit 1 Liter kaltem Wasser auff\u00fcllen.<\/li>\n<li>30 Minuten im K\u00fchlschrank ziehen lassen.<\/li>\n<li>Zu oder nach einer Mahlzeit trinken.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">For what<\/div>\n<p>Als erfrischende Alternative zu Limonade, die zum Trinken animiert - ohne Zucker und mit einem Hauch Vitamin C. Kein Heilmittel, sondern ein Genuss.<\/p>\n<div class=\"k\" style=\"margin-top:14px\">Crowd<\/div>\n<p>H\u00f6chstens eine Karaffe am Tag, die Scheiben nicht mitessen. Bei Nierenerkrankung, Dialyse oder Nierensteinen ganz verzichten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"tradition\">\n<h2><span>Ayurveda &amp; TCM<\/span>What the old systems say<\/h2>\n<div class=\"ea-trad\">\n<div>\n<h3>Ayurveda<\/h3>\n<p>In Indien ist die Karambole als <em>Kamrakh<\/em> bekannt und wird in der Volksheilkunde als k\u00fchlend, sauer und verdauungsanregend beschrieben - ausgleichend f\u00fcr Pitta, bei Vata in kleinen Mengen. Heutige Ayurveda-\u00c4rzte raten bei Nierenschw\u00e4che klar davon ab.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Traditional Chinese Medicine<\/h3>\n<p>In der s\u00fcdchinesischen Volksmedizin gilt die Sternfrucht als k\u00fchl, s\u00fc\u00df-sauer und durststillend und wurde bei Halsschmerzen und Husten verwendet. Aus heutiger Sicht ist sie bei Nierenleiden tabu.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"warn\">\n<h2><span>Warning notices<\/span>When you should be careful<\/h2>\n<div class=\"ea-warn\">\n<h3>Please note<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Nierenerkrankung und Dialyse:<\/strong> Sternfrucht und ihren Saft komplett meiden - es sind t\u00f6dliche Vergiftungen beschrieben.<\/li>\n<li><strong>Warning signs:<\/strong> hartn\u00e4ckiger Schluckauf, Erbrechen, Verwirrtheit oder Kr\u00e4mpfe nach dem Verzehr sind ein Notfall - sofort \u00e4rztliche Hilfe holen (Notruf 112).<\/li>\n<li><strong>N\u00fcchtern und Saft:<\/strong> nie gr\u00f6\u00dfere Mengen Saft auf leeren Magen oder bei Fl\u00fcssigkeitsmangel trinken, auch nicht als Gesunder.<\/li>\n<li><strong>Kidney stones:<\/strong> sehr oxalatreich - bei Calciumoxalat-Steinen meiden.<\/li>\n<li><strong>Medications:<\/strong> m\u00f6gliche Wechselwirkungen \u00e4hnlich wie Grapefruit - bei Dauermedikation \u00e4rztlich nachfragen.<\/li>\n<li><strong>Diabetes:<\/strong> Diabetes kann die Nieren unbemerkt sch\u00e4digen - Nierenwerte kennen, bevor man Sternfrucht isst.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"ea-hinw\">This page provides information and does not replace medical advice. If symptoms persist, please consult a doctor.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"passend\">\n<h2><span>Related to the topic<\/span>Read on and cook along!<\/h2>\n<div class=\"ea-passend\"><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/rhabarber-rheum-rhabarbarum\/\"><span class=\"art\">Archive<\/span><span class=\"n\">rhubarb<\/span><span class=\"d\">Ebenfalls reich an Oxals\u00e4ure.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/sauerampfer-rumex-acetosa\/\"><span class=\"art\">Archive<\/span><span class=\"n\">sorrel<\/span><span class=\"d\">Oxals\u00e4ure aus der Wiese.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/spinat-spinacia-oleracea\/\"><span class=\"art\">Archive<\/span><span class=\"n\">spinach<\/span><span class=\"d\">Oxalat richtig einordnen.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/kiwi-actinidia-deliciosa\/\"><span class=\"art\">Archive<\/span><span class=\"n\">kiwi<\/span><span class=\"d\">Vitamin C ohne Oxalat-Risiko.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/guave-psidium-guajava\/\"><span class=\"art\">Archive<\/span><span class=\"n\">Guava<\/span><span class=\"d\">Die tropische Vitamin-C-Bombe.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/product\/vitamin-c-aus-acerola\/\"><span class=\"art\">Our shop<\/span><span class=\"n\">Vitamin C from acerola<\/span><span class=\"d\">In our shop.<\/span><\/a><\/div>\n<p class=\"ea-hinw\">Shop links lead to our product pages; it is indicated there if a partner is involved.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k ea-quellen\" id=\"quellen\">\n<h2><span>Sources<\/span>What is this based on?<\/h2>\n<ol>\n<li>Chen CL, Fang HC, Chou KJ, Wang JS, Chung HM. <em>Acute oxalate nephropathy after ingestion of star fruit.<\/em> American Journal of Kidney Diseases 2001; 37(2): 418\u2013422.<\/li>\n<li>Garcia-Cairasco N et al. <em>Elucidating the neurotoxicity of the star fruit.<\/em> Angewandte Chemie International Edition 2013; 52(49).<\/li>\n<li>Moyses Neto M et al. <em>Star fruit: simultaneous neurotoxic and nephrotoxic effects in people with previously normal renal function.<\/em> Clinical Kidney Journal (NDT Plus) 2009; 2(6): 485\u2013488.<\/li>\n<li>Yasawardene P, Jayarajah U, De Zoysa I, Seneviratne SL. <em>Nephrotoxicity and neurotoxicity following star fruit (Averrhoa carambola) ingestion: a narrative review.<\/em> Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene 2021; 115(9): 947\u2013955.<\/li>\n<li>USDA FoodData Central: <em>Carambola, (starfruit), raw<\/em>.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sternfrucht (Averrhoa carambola) Botanischer Name Averrhoa carambolaSauerkleegew\u00e4chse (Oxalidaceae) Verwendet wird Die ganze Fruchtroh in Scheiben, samt d\u00fcnner Schale Geschmack S\u00e4uerlich-s\u00fc\u00df, saftigzwischen Apfel, Traube und Zitrus Herkunft S\u00fcdostasienheute Malaysia, Brasilien, Israel Bekannt f\u00fcr Sternf\u00f6rmige Scheibenund sehr viel Oxals\u00e4ure Saison Ganzj\u00e4hrignur Import Auf dieser Seite HerkunftNutzenInhaltsstoffeVerst\u00e4rkte Kombis &amp; was sich bei\u00dftIn der K\u00fccheAls HausmittelAyurveda &amp; TCMWarnhinweisePassend zum<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":10295,"parent":5278,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-10296","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10296\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}