{"id":5450,"date":"2025-12-05T23:47:06","date_gmt":"2025-12-05T23:47:06","guid":{"rendered":"http:\/\/edenshealth.de\/?page_id=5450"},"modified":"2026-09-17T20:57:23","modified_gmt":"2026-09-17T20:57:23","slug":"hagebutte-rosa-canina","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wiki-archiv\/hagebutte-rosa-canina\/","title":{"rendered":"Hagebutte (Rosa canina)"},"content":{"rendered":"<style>.awb-menu__main-li{border-bottom:1px solid rgba(85,136,59,0.18);padding:5px 0;margin:0;}.awb-menu__main-li:last-child{border-bottom:none;}li.wiki-cat-heading{border-bottom:none;margin-top:22px;padding-top:0;}li.wiki-cat-heading:first-child{margin-top:0;}li.wiki-cat-heading > a.awb-menu__main-a{pointer-events:none;cursor:default;font-weight:700;color:#55883b;text-transform:uppercase;font-size:0.72rem;letter-spacing:0.06em;padding-bottom:6px;border-bottom:2px solid #c1e899;display:inline-block;}<\/style>\n<div style=\"position:relative;width:100%;min-height:60vh;height:560px;max-height:70vh;background-image:url('https:\/\/edenshealth.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/hagebutte-hero4k-scaled.jpg');background-size:cover;background-position:center;overflow:hidden;margin:0 0 -1px 0;\">\n<div style=\"position:absolute;top:0;left:0;right:0;height:45%;background:linear-gradient(180deg, rgba(20,15,5,0.40) 0%, rgba(20,15,5,0) 100%);\"><\/div>\n<div style=\"position:absolute;bottom:0;left:0;right:0;height:60%;background:linear-gradient(180deg, rgba(252,250,246,0) 0%, rgba(252,250,246,0.55) 55%, rgba(252,250,246,1) 100%);\"><\/div>\n<div style=\"position:absolute;bottom:14%;left:0;right:0;padding:0 6%;text-align:left;\">\n<h1 style=\"color:#ffffff;font-size:2.6rem;font-weight:600;margin:0;text-shadow:0 2px 16px rgba(0,0,0,0.55);letter-spacing:-0.5px;\">Hagebutte (Rosa canina)<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"eh-arch\">\n<div class=\"ea-steck\">\n<div>\n<div class=\"k\">Familie<\/div>\n<div class=\"v\">Rosengew\u00e4chse<small>Rosa canina - die Hundsrose, unsere h\u00e4ufigste Wildrose<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Verwendet wird<\/div>\n<div class=\"v\">Die Schale ohne Kerne<small>als Tee, Mark oder Pulver; die Kerne werden entfernt<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Geschmack<\/div>\n<div class=\"v\">Fruchtig-s\u00e4uerlich<small>mild und rund - die typische Teer\u00f6te kommt oft nicht von ihr<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Origin<\/div>\n<div class=\"v\">Europa<small>Hecken, Waldr\u00e4nder, B\u00f6schungen - eine der h\u00e4ufigsten Wildstr\u00e4ucher<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Bekannt f\u00fcr<\/div>\n<div class=\"v\">Vitamin C<small>einer der h\u00f6chsten Gehalte unserer heimischen Fr\u00fcchte<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Neuer Ansatz<\/div>\n<div class=\"v\">Galaktolipid GOPO<small>in Studien zu Arthrose mit kleiner, aber messbarer Wirkung<\/small><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ea-body\">\n<nav class=\"ea-nav\">\n<div class=\"t\">Auf dieser Seite<\/div>\n<p><a href=\"#herkunft\">Origin<\/a><a href=\"#nutzen\">Nutzen<\/a><a href=\"#inhalt\">Ingredients<\/a><a href=\"#kombi\">Verst\u00e4rkte Kombis &amp; was sich bei\u00dft<\/a><a href=\"#gerichte\">Zu welchem Gericht<\/a><a href=\"#hausmittel\">Als Hausmittel<\/a><a href=\"#tradition\">Ayurveda &amp; TCM<\/a><a href=\"#warn\">Warnhinweise<\/a><a href=\"#passend\">Passend zum Thema<\/a><a href=\"#quellen\">Sources<\/a><\/p>\n<div class=\"box\"><b>Kurz gesagt<\/b>Die vitaminreichste heimische Frucht - wobei Vitamin C hitzeempfindlich ist und der klassische Hagebuttentee weniger enth\u00e4lt, als der Ruf verspricht. Interessanter ist ein anderer Inhaltsstoff: F\u00fcr Hagebuttenpulver gibt es bei Arthrose eine ordentliche Studienlage mit kleinen, aber messbaren Effekten.<\/div>\n<\/nav>\n<div>\n<section class=\"ea-k\" id=\"herkunft\">\n<h2><span>Origin<\/span>Die Frucht, die nach dem Frost am besten ist<\/h2>\n<div class=\"eh-kraeuter-img\"><img class=\"lazyload\" decoding=\"async\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271200%27%20height%3D%271800%27%20viewBox%3D%270%200%201200%201800%27%3E%3Crect%20width%3D%271200%27%20height%3D%271800%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/edenshealth.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/eh-kraeuter-hagebutte.jpg\" alt=\"Hagebutten rot am Strauch\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:14px;border:2px solid rgba(201,162,75,0.4);box-shadow:0 8px 24px rgba(23,58,36,0.15);\" loading=\"lazy\"><\/div>\n<p class=\"ea-satz\">Juckpulver und Vitaminbombe in einem: Die H\u00e4rchen um die Kerne haben Generationen von Schulh\u00f6fen besch\u00e4ftigt - die Schale drumherum ist eine der wertvollsten Wildfr\u00fcchte, die wir haben.<\/p>\n<p class=\"ea-drop\">Die Hagebutte ist botanisch keine Beere, sondern eine <strong>Sammelnussfrucht<\/strong>: Was wir als Frucht essen, ist der fleischig gewordene Bl\u00fctenboden, und die vermeintlichen Kerne darin sind die eigentlichen Fr\u00fcchtchen, jedes mit einem Samen. Zwischen ihnen sitzen feine, widerhakige H\u00e4rchen - das legend\u00e4re Juckpulver, das bei Hautkontakt starken Juckreiz ausl\u00f6st und beim Verzehr die Darmschleimhaut reizen kann. Deshalb wird arzneilich und kulinarisch nur die <strong>Schale ohne Kerne<\/strong> verwendet.<\/p>\n<p>Der Strauch - meist die Hundsrose, <em>Rosa canina<\/em>, aber auch andere Wildrosen liefern brauchbare Hagebutten - w\u00e4chst in Hecken, an Waldr\u00e4ndern, auf B\u00f6schungen und Brachfl\u00e4chen in ganz Europa. Er ist eine der wichtigsten Wildstr\u00e4ucher \u00fcberhaupt: Die Bl\u00fcten sind im Juni eine gro\u00dfe Bienentracht, die Fr\u00fcchte h\u00e4ngen bis in den Winter und ern\u00e4hren V\u00f6gel, wenn sonst nichts mehr da ist. Der Beiname <em>canina<\/em> geht auf die antike Vorstellung zur\u00fcck, die Wurzel helfe gegen Tollwut von Hundebissen - eine Wirkung, die es nicht gibt, aber einen Namen, der geblieben ist.<\/p>\n<p>Geerntet wird ab September, und die Faustregel der alten Sammler stimmt: <strong>nach dem ersten Frost<\/strong> schmecken Hagebutten deutlich besser, weil Fruchts\u00e4uren abgebaut werden und die Schale weich wird. Wer nicht warten will, legt sie \u00fcber Nacht ins Gefrierfach. Aus den Schalen wird Hiffenmark gekocht - das Mark, das in Franken traditionell in Krapfen kommt \u2013, Marmelade, Sirup, Lik\u00f6r und Tee.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"nutzen\">\n<h2><span>Nutzen<\/span>Was die Hagebutte f\u00fcr dich tut<\/h2>\n<p class=\"ea-drop\">Der ber\u00fchmteste Punkt zuerst, und mit der n\u00f6tigen Einschr\u00e4nkung: Die Hagebutte geh\u00f6rt mit <strong>400 bis 1.500 Milligramm Vitamin C pro hundert Gramm<\/strong> zu den vitamin-C-reichsten Fr\u00fcchten \u00fcberhaupt - das Zwanzig- bis F\u00fcnfzigfache einer Zitrone. Allerdings ist Vitamin C <strong>hitzeempfindlich und lichtempfindlich<\/strong>. In getrocknetem, lange gelagertem Teematerial ist der gr\u00f6\u00dfte Teil davon verschwunden, und beim Aufbr\u00fchen geht weiter etwas verloren. Ein Hagebuttentee ist also kein Vitaminpr\u00e4parat. Wer das Vitamin will, nimmt frisches oder schonend getrocknetes Fruchtmark oder Pulver.<\/p>\n<p>Dazu kommt eine Beobachtung, die viele \u00fcberrascht: Die kr\u00e4ftig rote Farbe vieler <strong>Hagebuttentees<\/strong> im Handel stammt oft gar nicht von der Hagebutte, sondern von <strong>Hibiskus<\/strong>, der als Mischungspartner zugesetzt wird. Hagebuttenschale allein ergibt einen eher blassen, milden Aufguss. Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich.<\/p>\n<p>Der wissenschaftlich interessanteste Teil ist ein anderer. In Hagebutten wurde ein <strong>Galaktolipid<\/strong> identifiziert, meist als <strong>GOPO<\/strong> abgek\u00fcrzt, das im Labor die Einwanderung wei\u00dfer Blutk\u00f6rperchen in entz\u00fcndetes Gewebe hemmt. F\u00fcr standardisiertes Hagebuttenpulver gibt es mehrere placebokontrollierte Studien bei <strong>Arthrose<\/strong>, und eine Meta-Analyse kam zu dem Ergebnis, dass die Schmerzen im Mittel etwas st\u00e4rker abnahmen als unter Placebo. Ehrlich eingeordnet: Der Effekt ist klein, die Studienzahl \u00fcberschaubar, und ein Teil der Arbeiten stammt aus dem Umfeld der Hersteller. Aber es ist mehr als bei den meisten Nahrungserg\u00e4nzungen - und das Sicherheitsprofil ist ausgezeichnet.<\/p>\n<p>Traditionell galt die Hagebutte au\u00dferdem als mild harntreibend und wurde bei Erk\u00e4ltungen und in der Rekonvaleszenz gegeben. Daf\u00fcr gibt es keine belastbaren Studien; die europ\u00e4ische Arzneimittelagentur hat f\u00fcr Hagebuttenschale keine Monographie erstellt. Was bleibt, ist eine ausgezeichnete, s\u00e4urearme und gut vertr\u00e4gliche Wildfrucht, die praktisch jeder vertr\u00e4gt.<\/p>\n<div class=\"ea-zahlen\">\n<div class=\"ea-zahl\"><b>400\u20131.500 mg<\/b><span>Vitamin C pro 100 g - das Zwanzig- bis F\u00fcnfzigfache einer Zitrone<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>Hitzeempfindlich<\/b><span>im lange gelagerten Tee ist vom Vitamin C kaum noch etwas \u00fcbrig<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>GOPO<\/b><span>das Galaktolipid mit der Arthrose-Studienlage<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>Nach dem Frost<\/b><span>dann sind die Fr\u00fcchte weich und deutlich milder<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"inhalt\">\n<h2><span>Ingredients<\/span>Das steckt in der Frucht<\/h2>\n<p>Neben dem <strong>Vitamin C<\/strong> enth\u00e4lt die Hagebuttenschale reichlich <strong>Carotinoide<\/strong> - vor allem Lycopin und \u03b2-Carotin, die f\u00fcr die tiefrote Farbe verantwortlich sind \u2013, dazu Vitamin E, B-Vitamine, Flavonoide, Gerbstoffe, Pektine und Fruchts\u00e4uren. Der Pektingehalt ist hoch genug, dass Hagebuttenmarmelade praktisch ohne Zusatz von Geliermittel fest wird.<\/p>\n<p>Der Stoff, um den es in der modernen Forschung geht, ist das <strong>Galaktolipid GOPO<\/strong> (chemisch ein Galaktosyl-Diacylglycerol). Es sitzt vor allem in Schale und Kernen und ist relativ hitzestabil, weshalb Hagebuttenpulver - aus der ganzen getrockneten Frucht schonend gemahlen - die untersuchte Form ist. Im Labor hemmt es die Chemotaxis von Leukozyten, also die Einwanderung von Entz\u00fcndungszellen ins Gewebe; das ist der plausibelste Erkl\u00e4rungsansatz f\u00fcr die Ergebnisse der Arthrosestudien.<\/p>\n<p>Und dann sind da die <strong>H\u00e4rchen<\/strong>. Sie bestehen aus feinen, widerhakigen Zellforts\u00e4tzen und sitzen dicht an dicht zwischen den Kernen. Auf der Haut l\u00f6sen sie mechanisch starken Juckreiz aus, im Darm k\u00f6nnen sie die Schleimhaut reizen. Deshalb hei\u00dft die arzneiliche Droge <em>Cynosbati fructus sine semine<\/em> - Hagebuttenschalen <strong>ohne Samen<\/strong>. Wer selbst verarbeitet, halbiert die Fr\u00fcchte und kratzt Kerne und H\u00e4rchen mit einem kleinen L\u00f6ffel gr\u00fcndlich heraus, oder passiert das gekochte Mark durch ein feines Sieb.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"kombi\">\n<h2><span>Verst\u00e4rkte Kombinationen<\/span>Was die Hagebutte st\u00e4rker macht<\/h2>\n<p>Eine Frucht, bei der Zeitpunkt und Verarbeitung mehr ausmachen als jede Kombination.<\/p>\n<div class=\"ea-kombi\">\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Zeitpunkt<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">nach dem <i>ersten Frost<\/i><\/div>\n<p>Dann sind die Fr\u00fcchte weich, milder und aromatischer - oder eine Nacht ins Gefrierfach legen.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Vitamin C<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">mit <i>schonender Verarbeitung<\/i><\/div>\n<p>Frisches Mark und schonend getrocknetes Pulver behalten deutlich mehr als lang gelagerter Tee.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Arthrose<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">als <i>standardisiertes Pulver<\/i><\/div>\n<p>Die Studien betreffen Pulver aus der ganzen Frucht, nicht den Aufguss.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Fett<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">mit <i>etwas \u00d6l oder Sahne<\/i><\/div>\n<p>Die Carotinoide sind fettl\u00f6slich - im Quark oder Joghurt kommt mehr davon an.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Geliert<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">mit <i>eigenem Pektin<\/i><\/div>\n<p>Hagebuttenmarmelade wird ohne Geliermittel fest - der Pektingehalt reicht aus.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Tee<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">mit <i>Blick auf die Zutatenliste<\/i><\/div>\n<p>Wenn der Tee tiefrot ist, steckt meist Hibiskus drin - das ist kein Fehler, aber gut zu wissen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3 class=\"ea-beisst-h\"><span>Was sich bei\u00dft<\/span>Diese Kombinationen lieber lassen<\/h3>\n<div class=\"ea-kombi beisst\">\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">H\u00e4rchen<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">nicht <i>mit Kernen verarbeiten<\/i><\/div>\n<p>Die widerhakigen H\u00e4rchen reizen Haut und Darmschleimhaut - Kerne und H\u00e4rchen gr\u00fcndlich entfernen.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Vitamin<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">nicht als <i>Vitamin-C-Quelle im Teebeutel<\/i><\/div>\n<p>Vitamin C ist hitze- und lichtempfindlich; im lange gelagerten Tee ist kaum noch etwas davon \u00fcbrig.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Erwartung<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">nicht als <i>Arthrosetherapie<\/i><\/div>\n<p>Der Effekt ist klein und ersetzt weder Bewegung noch \u00e4rztliche Behandlung.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Ernte<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">nicht an <i>Stra\u00dfenr\u00e4ndern<\/i><\/div>\n<p>Hecken an vielbefahrenen Stra\u00dfen sind belastet - lieber Feldhecken und Waldr\u00e4nder.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Menge<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">nicht <i>kernhaltiges Pulver in Mengen<\/i><\/div>\n<p>Bei manchen Menschen reizen Reste der H\u00e4rchen den Magen - auf gute Verarbeitung achten.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Zeitpunkt<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">nicht <i>zu fr\u00fch ernten<\/i><\/div>\n<p>Vor dem Frost sind die Fr\u00fcchte hart und deutlich saurer.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"gerichte\">\n<h2><span>Zu welchem Gericht<\/span>Wo sie hingeh\u00f6rt<\/h2>\n<ul class=\"ea-gerichte\">\n<li><span class=\"g\">Hiffenmark<\/span><span class=\"w\">Das fr\u00e4nkische Hagebuttenmark - passiert, gezuckert, in Krapfen und auf Brot.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Hagebuttenmarmelade<\/span><span class=\"w\">Schalen weich kochen, passieren, mit Zucker aufkochen - geliert von selbst.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Rosehip tea<\/span><span class=\"w\">Zwei Teel\u00f6ffel Schalen auf 250 ml, zehn Minuten ziehen - mild und blass, das ist richtig so.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Hagebuttenpulver<\/span><span class=\"w\">\u00dcber M\u00fcsli, Joghurt oder Smoothie - die Form mit der Arthrose-Studienlage.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Hagebuttensirup<\/span><span class=\"w\">Mit Zitrone und Zucker - f\u00fcr Limonade und \u00fcber Desserts.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Hagebuttenlik\u00f6r<\/span><span class=\"w\">Fr\u00fcchte in Obstbrand ansetzen, zwei Monate ziehen lassen.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Wildfruchtchutney<\/span><span class=\"w\">Mit Zwiebel, Essig und Gew\u00fcrzen - zu Wild und K\u00e4se.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Hagebuttensuppe<\/span><span class=\"w\">In Skandinavien ein Klassiker: s\u00fc\u00dfe Fruchtsuppe mit Sahnehaube.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Im M\u00fcsli<\/span><span class=\"w\">Getrocknete, kernfreie Schalenst\u00fcckchen als fruchtige Komponente.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Vogelfutter am Strauch<\/span><span class=\"w\">Was h\u00e4ngenbleibt, ern\u00e4hrt im Winter Amseln, Drosseln und Rotkehlchen.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"ea-tipp\"><b>Faustregel:<\/b> Nach dem ersten Frost ernten oder eine Nacht einfrieren - dann sind die Fr\u00fcchte weich und mild. Kerne und H\u00e4rchen immer gr\u00fcndlich entfernen. Und wenn es um Vitamin C geht: frisches Mark oder schonend getrocknetes Pulver, nicht der Teebeutel aus dem Vorratsschrank.<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"hausmittel\">\n<h2><span>Als Hausmittel<\/span>Hagebuttenmark selbst gemacht<\/h2>\n<div class=\"ea-rezept\">\n<div>\n<div class=\"k\">So geht&#8217;s<\/div>\n<h3>Hiffenmark aus Wildhagebutten<\/h3>\n<ol>\n<li>Hagebutten nach dem ersten Frost ernten, waschen, Stiel- und Bl\u00fctenansatz abschneiden. Feldhecken und Waldr\u00e4nder sind bessere Sammelstellen als Stra\u00dfenr\u00e4nder.<\/li>\n<li>Die ganzen Fr\u00fcchte mit wenig Wasser in einem Topf weich kochen - je nach Reife zwanzig bis vierzig Minuten, bis sie zerfallen.<\/li>\n<li>Durch ein feines Sieb oder eine Flotte Lotte passieren, sodass Kerne und H\u00e4rchen vollst\u00e4ndig zur\u00fcckbleiben. Das ist der wichtigste Schritt: In der Masse darf kein H\u00e4rchen mehr sein.<\/li>\n<li>Das Mark nach Geschmack mit Zucker oder Honig abschmecken, noch einmal kurz aufkochen und hei\u00df in saubere Gl\u00e4ser f\u00fcllen. Im K\u00fchlschrank h\u00e4lt es mehrere Wochen, eingekocht deutlich l\u00e4nger.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Wof\u00fcr<\/div>\n<p>Als Brotaufstrich, als F\u00fcllung, \u00fcber Quark und Joghurt - und als gute M\u00f6glichkeit, eine Wildfrucht mit hohem Vitamin- und Carotinoidgehalt in den Winter zu retten. Ehrlich dazu: Durch das Kochen geht ein erheblicher Teil des Vitamin C verloren. Was bleibt, sind die Carotinoide, die hitzestabiler sind, die Pektine und der Geschmack. Wer es auf das Vitamin C abgesehen hat, verarbeitet einen Teil der Ernte roh zu P\u00fcree und friert es ein.<\/p>\n<div class=\"k\" style=\"margin-top:14px\">Menge<\/div>\n<p>Nach Belieben, wie jede Marmelade - mit Blick auf den Zuckergehalt. <strong>Entscheidend ist das saubere Passieren:<\/strong> Reste der H\u00e4rchen reizen Magen und Darmschleimhaut. F\u00fcr die Anwendung bei Arthrose ist dieses Mark nicht die richtige Form; daf\u00fcr gibt es standardisiertes Pulver aus der ganzen Frucht, und auch dort sind die Effekte klein. Gelenkschmerzen, die zunehmen oder die Beweglichkeit einschr\u00e4nken, geh\u00f6ren \u00e4rztlich abgekl\u00e4rt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"tradition\">\n<h2><span>Ayurveda &amp; TCM<\/span>Was die alten Systeme sagen<\/h2>\n<div class=\"ea-trad\">\n<div>\n<h3>Ayurveda<\/h3>\n<p>Die Hagebutte ist im Ayurveda nicht klassisch vertreten, Rosenarten dagegen sehr wohl - vor allem <em>Rosa damascena<\/em> als <strong>Shatapatri<\/strong>, deren Bl\u00fcten als k\u00fchlend und <em>Pitta<\/em>-senkend gelten und in Gulkand, dem Rosenbl\u00fctenkonfit, verarbeitet werden. Die Hagebutte selbst w\u00e4re nach ihren Eigenschaften s\u00fc\u00df-sauer, leicht und k\u00fchlend - <em>Vata<\/em> and <em>Pitta<\/em> bes\u00e4nftigend. Eine Einordnung nach Prinzip.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Traditional Chinese Medicine<\/h3>\n<p>Auch hier gibt es eine echte Entsprechung mit einer anderen Art: <strong>Jin Ying Zi<\/strong>, die Frucht von <em>Rosa laevigata<\/em>, ist in der chinesischen Materia Medica als s\u00fc\u00df-saure, adstringierende Droge gef\u00fchrt und wird eingesetzt, um \u201edas Entweichen zu stoppen\u201c - bei h\u00e4ufigem Wasserlassen und chronischem Durchfall. Dieselbe Gattung, dieselbe Fruchtform, eine ganz andere Anwendung als bei uns.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"warn\">\n<h2><span>Warnhinweise<\/span>Wann du aufpassen solltest<\/h2>\n<div class=\"ea-warn\">\n<h3>Bitte beachten<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>H\u00e4rchen:<\/strong> die widerhakigen H\u00e4rchen zwischen den Kernen reizen Haut und Darmschleimhaut - nur kernfrei verarbeitete Ware verwenden.<\/li>\n<li><strong>Vitamin C:<\/strong> hitze- und lichtempfindlich - lang gelagerter Hagebuttentee ist keine relevante Vitaminquelle.<\/li>\n<li><strong>Arthrose:<\/strong> die Effekte von Hagebuttenpulver sind klein und ersetzen weder Bewegung noch \u00e4rztliche Behandlung.<\/li>\n<li><strong>Sammelstellen:<\/strong> Hecken an vielbefahrenen Stra\u00dfen meiden; Feldhecken und Waldr\u00e4nder sind besser.<\/li>\n<li><strong>Blutverd\u00fcnner:<\/strong> hochdosierte Vitamin-C-Pr\u00e4parate und Hagebuttenpulver mit Blutverd\u00fcnnern besprechen.<\/li>\n<li><strong>Nierensteine:<\/strong> bei Neigung zu Oxalatsteinen sind sehr hohe Vitamin-C-Mengen ung\u00fcnstig - f\u00fcr die Frucht gilt das nicht, f\u00fcr Hochdosispr\u00e4parate schon.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"ea-hinw\">Diese Seite informiert und ersetzt keine \u00e4rztliche Beratung. Bei anhaltenden Beschwerden bitte abkl\u00e4ren lassen.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"passend\">\n<h2><span>Passend zum Thema<\/span>Weiterlesen und mitkochen<\/h2>\n<div class=\"ea-passend\"><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/sanddorn-hippophae-rhamnoides\/\"><span class=\"art\">Archiv<\/span><span class=\"n\">Sea buckthorn<\/span><span class=\"d\">Die zweite gro\u00dfe Vitamin-C-Wildfrucht.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/schwarze-johannisbeere-ribes-nigrum\/\"><span class=\"art\">Archiv<\/span><span class=\"n\">Blackcurrant<\/span><span class=\"d\">Vitamin C und Anthocyane aus dem Garten.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/teufelskralle-harpagophytum-procumbens-2\/\"><span class=\"art\">Archiv<\/span><span class=\"n\">Devil&#039;s Claw<\/span><span class=\"d\">Die andere Pflanze mit Gelenk-Studienlage.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/product\/hagebuttentee\/\"><span class=\"art\">Unser Shop<\/span><span class=\"n\">Rosehip tea<\/span><span class=\"d\">Mild und fruchtig - die klassische Wildfrucht in der Tasse.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/product\/vitamin-c-aus-acerola\/\"><span class=\"art\">Unser Shop<\/span><span class=\"n\">Vitamin C from acerola<\/span><span class=\"d\">Wenn es wirklich um das Vitamin geht, nicht um den Geschmack.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/product\/opc-traubenkernextrakt\/\"><span class=\"art\">Unser Shop<\/span><span class=\"n\">OPC-Traubenkernextrakt<\/span><span class=\"d\">Konzentrierte Polyphenole als Erg\u00e4nzung.<\/span><\/a><\/div>\n<p class=\"ea-hinw\">Shop-Links f\u00fchren zu unseren Produktseiten; dort ist gekennzeichnet, wenn ein Partner beteiligt ist.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k ea-quellen\" id=\"quellen\">\n<h2><span>Sources<\/span>Worauf sich das st\u00fctzt<\/h2>\n<ol>\n<li>Christensen R et al. <em>Does the hip powder of Rosa canina (rosehip) reduce pain in osteoarthritis patients? A meta-analysis of randomized controlled trials.<\/em> Osteoarthritis and Cartilage 2008; 16(9): 965\u2013972.<\/li>\n<li>Larsen E et al. <em>An antiinflammatory galactolipid from rose hip (Rosa canina) that inhibits chemotaxis of human peripheral blood neutrophils in vitro.<\/em> Journal of Natural Products 2003; 66(7): 994\u2013995.<\/li>\n<li>Blaschek W (Hrsg.): <em>Wichtl - Teedrogen und Phytopharmaka.<\/em> 6. Auflage 2016, Monographie <em>Cynosbati fructus<\/em>.<\/li>\n<li>Bundeslebensmittelschl\u00fcssel und USDA FoodData Central: Vitamin-C-Gehalt von <em>Rosa canina<\/em> im Vergleich zu Zitrusfr\u00fcchten.<\/li>\n<li>Leits\u00e4tze f\u00fcr Tee, tee\u00e4hnliche Erzeugnisse und Extrakte, Deutsches Lebensmittelbuch - zur Zusammensetzung von Hagebuttentee-Mischungen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hagebutte (Rosa canina) Familie Rosengew\u00e4chseRosa canina - die Hundsrose, unsere h\u00e4ufigste Wildrose Verwendet wird Die Schale ohne Kerneals Tee, Mark oder Pulver; die Kerne werden entfernt Geschmack Fruchtig-s\u00e4uerlichmild und rund - die typische Teer\u00f6te kommt oft nicht von ihr Herkunft EuropaHecken, Waldr\u00e4nder, B\u00f6schungen - eine der h\u00e4ufigsten Wildstr\u00e4ucher Bekannt f\u00fcr Vitamin Ceiner der h\u00f6chsten Gehalte<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7035,"parent":5278,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-5450","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5450"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9785,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5450\/revisions\/9785"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}