{"id":8261,"date":"2026-07-11T21:36:37","date_gmt":"2026-07-11T21:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/edenshealth.de\/wiki-archiv\/zunderschwamm-fomes-fomentarius\/"},"modified":"2026-09-19T11:30:50","modified_gmt":"2026-09-19T11:30:50","slug":"zunderschwamm-fomes-fomentarius","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wiki-archiv\/zunderschwamm-fomes-fomentarius\/","title":{"rendered":"Zunderschwamm (Fomes fomentarius)"},"content":{"rendered":"<div style=\"position:relative;width:100%;min-height:60vh;height:560px;max-height:70vh;background-image:url('https:\/\/edenshealth.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/eh-pilz-zunderschwamm-5.jpg');background-size:cover;background-position:center;overflow:hidden;margin:0 0 -1px 0;\">\n<div style=\"position:absolute;top:0;left:0;right:0;height:45%;background:linear-gradient(180deg, rgba(20,15,5,0.40) 0%, rgba(20,15,5,0) 100%);\"><\/div>\n<div style=\"position:absolute;bottom:0;left:0;right:0;height:60%;background:linear-gradient(180deg, rgba(252,250,246,0) 0%, rgba(252,250,246,0.55) 55%, rgba(252,250,246,1) 100%);\"><\/div>\n<div style=\"position:absolute;bottom:14%;left:0;right:0;padding:0 6%;text-align:left;\">\n<h1 style=\"color:#ffffff;font-size:2.6rem;font-weight:600;margin:0;text-shadow:0 2px 16px rgba(0,0,0,0.55);letter-spacing:-0.5px;\">Zunderschwamm (Fomes fomentarius)<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"eh-arch\">\n<div class=\"ea-steck\">\n<div>\n<div class=\"k\">Wissenschaftlich<\/div>\n<div class=\"v\">Fomes fomentarius<small>Stielporlingsverwandte (Polyporaceae)<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Deutscher Name<\/div>\n<div class=\"v\">tinder fungus<small>auch Echter Zunderschwamm<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Wirt<\/div>\n<div class=\"v\">Vor allem Buche<small>auch Birke und Pappel<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Speisewert<\/div>\n<div class=\"v\">Ungenie\u00dfbar<small>hart wie Holz<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Historisch<\/div>\n<div class=\"v\">Feuermachen<small>\u00d6tzi trug ihn bei sich<\/small><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Handwerk<\/div>\n<div class=\"v\">Zunderleder<small>Amadou - ein Textil aus Pilz<\/small><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ea-body\">\n<nav class=\"ea-nav\">\n<div class=\"t\">Auf dieser Seite<\/div>\n<p><a href=\"#herkunft\">Origin<\/a><a href=\"#nutzen\">Nutzen<\/a><a href=\"#inhalt\">Ingredients<\/a><a href=\"#kombi\">Verst\u00e4rkte Kombis &amp; was sich bei\u00dft<\/a><a href=\"#gerichte\">Application<\/a><a href=\"#hausmittel\">Als Hausmittel<\/a><a href=\"#tradition\">Ayurveda &amp; TCM<\/a><a href=\"#warn\">Warnhinweise<\/a><a href=\"#passend\">Passend zum Thema<\/a><a href=\"#quellen\">Sources<\/a><\/p>\n<div class=\"box\"><b>Kurz gesagt<\/b><\/p>\n<p>Der Zunderschwamm ist kein Heilpilz, sondern ein Werkzeug - und zwar eines der \u00e4ltesten der Menschheit. \u00d6tzi trug ihn vor 5300 Jahren bei sich, zusammen mit Feuerstein und Pyrit, um Feuer zu machen. Aus seiner mittleren Schicht wird ein filzartiges Material gewonnen, das als Zunderleder zu H\u00fcten und Taschen verarbeitet wurde und in der Fliegenfischerei bis heute in Gebrauch ist. Medizinische Studien gibt es praktisch keine.<\/p>\n<\/div>\n<\/nav>\n<div>\n<section class=\"ea-k\" id=\"herkunft\">\n<h2><span>Origin<\/span>\u00d6tzis Feuerzeug<\/h2>\n<div class=\"eh-kraeuter-img\"><img class=\"lazyload\" decoding=\"async\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271920%27%20height%3D%271200%27%20viewBox%3D%270%200%201920%201200%27%3E%3Crect%20width%3D%271920%27%20height%3D%271200%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/edenshealth.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/eh-pilz-zunderschwamm-5.jpg\" alt=\"Zunderschwamm\" style=\"width:100%;height:auto;border-radius:14px;border:2px solid rgba(201,162,75,0.4);box-shadow:0 8px 24px rgba(23,58,36,0.15);\" loading=\"lazy\"><\/div>\n<p class=\"ea-satz\">In der Ausr\u00fcstung des Mannes vom Tisenjoch lag Zunderschwamm mit Pyritspuren - ein funktionierendes Feuerzeug aus der Kupferzeit.<\/p>\n<p class=\"ea-drop\"><em>Fomes fomentarius<\/em> bildet gro\u00dfe, huff\u00f6rmige, mehrj\u00e4hrige Fruchtk\u00f6rper an Laubb\u00e4umen, vor allem an Buchen, in Nordeuropa h\u00e4ufig auch an Birken. Der Fruchtk\u00f6rper ist grau bis graubraun, konzentrisch gezont, steinhart und kann \u00fcber zwanzig Zentimeter breit werden. Er w\u00e4chst jedes Jahr eine neue Porenschicht und kann drei\u00dfig Jahre und \u00e4lter werden. Der Pilz verursacht Wei\u00dff\u00e4ule und ist einer der wichtigsten Holzzersetzer in Buchenw\u00e4ldern.<\/p>\n<p>Sein Name kommt vom lateinischen <em>fomes<\/em> - Zunder. Die entscheidende Eigenschaft steckt in der mittleren Schicht, der Trama: ein weiches, filziges, br\u00e4unliches Gewebe, das sich herausschneiden, klopfen und - traditionell mit Urin oder Salpeterl\u00f6sung behandelt - so pr\u00e4parieren l\u00e4sst, dass es einen Funken auff\u00e4ngt und langsam weiterglimmt, ohne zu verl\u00f6schen. Damit l\u00e4sst sich ein Feuer entz\u00fcnden.<\/p>\n<p>Dieses Verfahren ist mindestens so alt wie die Kupferzeit. In der Ausr\u00fcstung des Mannes vom Tisenjoch - \u00d6tzi \u2013, der vor rund 5300 Jahren in den \u00d6tztaler Alpen starb, fanden sich St\u00fccke von Zunderschwamm mit Spuren von Pyrit. Zusammen mit einem Feuerstein ergibt das ein funktionierendes Feuerzeug. Bis ins 19. Jahrhundert war Zunderschwamm ein Handelsgut; in B\u00f6hmen und Ungarn gab es eine ganze Zunftindustrie, die ihn verarbeitete.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"nutzen\">\n<h2><span>Nutzen<\/span>Ein Werkstoff, kein Arzneimittel<\/h2>\n<p class=\"ea-drop\">F\u00fcr den Zunderschwamm gibt es keine Monographie, keine klinischen Studien und keine anerkannte medizinische Anwendung. Wir behandeln ihn hier trotzdem ausf\u00fchrlich, weil er kulturgeschichtlich zu den bedeutendsten Pilzen \u00fcberhaupt geh\u00f6rt und weil er im Vitalpilz-Handel gelegentlich auftaucht - ohne dass es daf\u00fcr eine Grundlage g\u00e4be.<\/p>\n<p>Die historische medizinische Anwendung war die Blutstillung. Pr\u00e4pariertes Zunderleder wurde bis ins 20. Jahrhundert als Wundschwamm verwendet: Es ist saugf\u00e4hig, weich und wurde auf Schnittwunden gedr\u00fcckt. In Zahnarztpraxen und bei Barbieren war es Standardausr\u00fcstung. Der Effekt ist rein physikalisch - Druck und Saugf\u00e4higkeit \u2013, und moderne Wundauflagen leisten dasselbe unter sterilen Bedingungen besser.<\/p>\n<p>In der Volksmedizin Nord- und Osteuropas wurden Abkochungen bei verschiedenen Beschwerden verwendet, und in der chinesischen Tradition gibt es Eintr\u00e4ge zu verwandten Porlingen. Laborbefunde zu Beta-Glucanen und antimikrobiellen Eigenschaften existieren, wie bei nahezu allen Baumpilzen. Klinische Daten am Menschen gibt es nicht.<\/p>\n<p>Was dagegen lebendig ist, ist das Handwerk. Aus der Trama wird Amadou hergestellt - ein wildlederartiges Material, das in Ungarn und Rum\u00e4nien zu H\u00fcten, Taschen und Kunstobjekten verarbeitet wird. In der Fliegenfischerei ist Amadou bis heute in Gebrauch, weil es Wasser aus einer nass gewordenen Kunstfliege zieht wie kaum ein anderes Material. Und das Feuermachen mit Zunderschwamm ist in der Bushcraft-Szene eine lebendige Fertigkeit.<\/p>\n<div class=\"ea-zahlen\">\n<div class=\"ea-zahl\"><b>ca. 5300 Jahre<\/b><span>Alter von \u00d6tzis Zunderschwamm-Fund<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>\u00fcber 30 Jahre<\/b><span>m\u00f6gliches Alter eines Fruchtk\u00f6rpers<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>bis 30 cm<\/b><span>Breite gro\u00dfer Exemplare<\/span><\/div>\n<div class=\"ea-zahl\"><b>0<\/b><span>klinische Studien am Menschen<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"inhalt\">\n<h2><span>Ingredients<\/span>Drei Schichten und eine davon z\u00e4hlt<\/h2>\n<p>Der Fruchtk\u00f6rper hat einen klaren Aufbau. Au\u00dfen eine harte, graue Kruste, die den Pilz vor Austrocknung sch\u00fctzt. Darunter die Trama - ein weiches, filziges, zimtbraunes Gewebe, das aus dicht verwobenen Hyphen besteht. Und unten die R\u00f6hrenschicht, die jedes Jahr neu angelegt wird, sodass sich im L\u00e4ngsschnitt die Jahresschichten z\u00e4hlen lassen.<\/p>\n<p>F\u00fcr alle Nutzungen z\u00e4hlt die Trama. Sie wird mit einem Messer oder einer S\u00e4ge aus dem Fruchtk\u00f6rper geschnitten, in d\u00fcnne Scheiben geteilt und dann mit einem Holzhammer geklopft, bis sie sich auf ein Vielfaches ihrer Fl\u00e4che ausdehnt und weich wie Wildleder wird. Das ist m\u00fchsam und braucht \u00dcbung; ein einzelner Hut liefert nach Stunden Arbeit ein St\u00fcck Amadou von der Gr\u00f6\u00dfe eines Taschentuchs.<\/p>\n<p>F\u00fcr den Zunder wird das geklopfte Material zus\u00e4tzlich mit einer Salpeterl\u00f6sung getr\u00e4nkt und getrocknet - traditionell wurde daf\u00fcr Urin verwendet, der Harnstoff und Salpeter liefert. Das pr\u00e4parierte Material f\u00e4ngt einen Funken auf und glimmt dann minutenlang weiter, ohne zu verl\u00f6schen. Ohne diese Behandlung funktioniert es deutlich schlechter; ein roher Zunderschwamm ist kein Feuerzeug.<\/p>\n<p>Chemisch enth\u00e4lt der Pilz Beta-Glucane, Triterpene und Polyphenole - dieselben Stoffgruppen wie andere Porlinge. Es gibt Laborarbeiten zu antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften und, in j\u00fcngerer Zeit, ein Forschungsinteresse an der Trama als Material: Ihre Struktur wird als Vorbild f\u00fcr leichte, feste Biomaterialien untersucht. Das ist der spannendste aktuelle Forschungsstrang - und er hat mit Heilkunde nichts zu tun.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"kombi\">\n<h2><span>Verst\u00e4rkte Kombinationen<\/span>Handwerk statt Hausapotheke<\/h2>\n<p>Was man mit dem Zunderschwamm machen kann, ist bemerkenswert - es ist nur nichts Medizinisches.<\/p>\n<div class=\"ea-kombi\">\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Feuer<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + Feuerstein und Pyrit<\/div>\n<p>Das \u00d6tzi-Verfahren: Ein Funke f\u00e4llt auf pr\u00e4parierten Zunder, dieser glimmt, wird in ein Nest aus trockenem Gras gelegt und angeblasen. Funktioniert nach 5300 Jahren immer noch.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Material<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + Amadou<\/div>\n<p>Die geklopfte Trama ergibt ein wildlederartiges Material, das in Ungarn und Rum\u00e4nien zu H\u00fcten und Taschen verarbeitet wird.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Angeln<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Amadou + Fliegenfischen<\/div>\n<p>Es zieht Wasser aus einer nass gewordenen Trockenfliege besser als jedes andere Material - deshalb ist es dort bis heute in Gebrauch.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Wald<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + Totholz stehen lassen<\/div>\n<p>Als Wei\u00dff\u00e4ulepilz ist er ein zentraler Holzzersetzer und Lebensraumbildner. Seine Fruchtk\u00f6rper beherbergen eine eigene Insektenfauna.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Handwerk<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + Hobbyprojekt<\/div>\n<p>Trama herausschneiden, in Scheiben teilen, klopfen - ein lohnendes, wenn auch m\u00fchsames Projekt f\u00fcr einen Winterabend.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Bestimmung<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + Buche<\/div>\n<p>Huff\u00f6rmig, grau, hart, an Buche oder Birke - gut zu erkennen und nicht mit Speisepilzen zu verwechseln.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3 class=\"ea-beisst-h\"><span>Was sich bei\u00dft<\/span>Diese Kombinationen lieber lassen<\/h3>\n<div class=\"ea-kombi beisst\">\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Eat<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + K\u00fcche<\/div>\n<p>Er ist hart wie Holz und ungenie\u00dfbar. Es gibt keine kulinarische Verwendung.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Heilpilz<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + Pr\u00e4parate<\/div>\n<p>Es gibt keine klinischen Studien und keine anerkannte Anwendung. Wer ihn als Vitalpilz angeboten bekommt, kauft ein Versprechen ohne Grundlage.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Wunden<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + moderne Wundversorgung<\/div>\n<p>Die historische Anwendung als Wundschwamm war physikalisch - Druck und Saugf\u00e4higkeit. Sterile moderne Auflagen leisten das besser und ohne Keimrisiko.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Zunder<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Roher Zunderschwamm + Feuermachen<\/div>\n<p>Ohne Klopfen und Salpeterbehandlung funktioniert er schlecht. Der Aufwand geh\u00f6rt zum Verfahren.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Ernte<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + r\u00fccksichtslose Entnahme<\/div>\n<p>Alte Fruchtk\u00f6rper sind Lebensraum f\u00fcr spezialisierte K\u00e4ferarten. Wer erntet, nimmt einzelne Exemplare, nicht alles an einem Stamm.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c\"><span class=\"tag\">Erwartung<\/span><\/p>\n<div class=\"mit\">Zunderschwamm + Beta-Glucan-Argument<\/div>\n<p>Beta-Glucane haben alle Baumpilze. Das begr\u00fcndet keine Anwendung.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"gerichte\">\n<h2><span>Application<\/span>Was man mit ihm macht<\/h2>\n<ul class=\"ea-gerichte\">\n<li><span class=\"g\">Zunder<\/span><span class=\"w\">Trama klopfen, mit Salpeterl\u00f6sung tr\u00e4nken, trocknen - dann f\u00e4ngt sie Funken.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Feuerschlagen<\/span><span class=\"w\">Mit Feuerstein und Pyrit oder einem Schlageisen - das \u00d6tzi-Verfahren.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Amadou<\/span><span class=\"w\">Die geklopfte Trama als wildlederartiges Material.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">H\u00fcte und Taschen<\/span><span class=\"w\">In Ungarn und Rum\u00e4nien ein lebendiges Kunsthandwerk.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Fliegenfischen<\/span><span class=\"w\">Zum Trocknen nasser Trockenfliegen - un\u00fcbertroffen.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Schleifen<\/span><span class=\"w\">Die harte Kruste l\u00e4sst sich schleifen und polieren; sie wird zu Schmuck verarbeitet.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">F\u00e4rben<\/span><span class=\"w\">Der Pilz liefert braune bis ockerfarbene F\u00e4rbet\u00f6ne f\u00fcr Wolle.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Jahresringe<\/span><span class=\"w\">Im L\u00e4ngsschnitt lassen sich die j\u00e4hrlichen R\u00f6hrenschichten z\u00e4hlen.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Nicht essen<\/span><span class=\"w\">Hart wie Holz, ungenie\u00dfbar.<\/span><\/li>\n<li><span class=\"g\">Behutsam ernten<\/span><span class=\"w\">Alte Fruchtk\u00f6rper sind Lebensraum f\u00fcr spezialisierte K\u00e4fer.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"ea-tipp\"><b>Faustregel:<\/b> Wenn du das Feuermachen ausprobieren willst: Der rohe Pilz taugt daf\u00fcr nicht. Erst das Herausschneiden der mittleren Schicht, das geduldige Klopfen bis zur Wildlederkonsistenz und das Tr\u00e4nken mit Salpeterl\u00f6sung machen daraus einen Zunder, der einen Funken h\u00e4lt. Diese drei Schritte sind das eigentliche Handwerk.<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"hausmittel\">\n<h2><span>Als Hausmittel<\/span>Amadou selbst herstellen<\/h2>\n<div class=\"ea-rezept\">\n<div>\n<div class=\"k\">So geht&#8217;s<\/div>\n<h3>Zunderleder aus dem Zunderschwamm<\/h3>\n<ol>\n<li>Einen gro\u00dfen, nicht zu alten Fruchtk\u00f6rper von einer toten Buche oder Birke ernten - lebende B\u00e4ume und alte, von K\u00e4fern besiedelte Exemplare stehen lassen.<\/li>\n<li>Mit einer S\u00e4ge die harte Oberkruste abtrennen und die untere R\u00f6hrenschicht ebenfalls entfernen. \u00dcbrig bleibt die zimtbraune, filzige Trama.<\/li>\n<li>Die Trama mit einem scharfen Messer in m\u00f6glichst d\u00fcnne Scheiben schneiden - je d\u00fcnner, desto besser l\u00e4sst sie sich klopfen. Das braucht ein wirklich scharfes Messer.<\/li>\n<li>Die Scheiben einige Stunden in Wasser einweichen, dann auf einem Holzbrett mit einem Holzhammer gleichm\u00e4\u00dfig klopfen. Das Material dehnt sich dabei auf ein Vielfaches aus und wird weich wie Wildleder. Geduld: Das dauert.<\/li>\n<li>Zum Trocknen flach auslegen. Fertig ist das Amadou - verwendbar als Trockenmaterial beim Fliegenfischen oder als Werkstoff.<\/li>\n<li>F\u00fcr Zunder zum Feuermachen zus\u00e4tzlich in einer L\u00f6sung aus Kaliumnitrat (Salpeter) tr\u00e4nken und vollst\u00e4ndig trocknen lassen. Dann f\u00e4ngt es Funken und glimmt weiter.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"k\">Wof\u00fcr<\/div>\n<p>Als Zunder zum Feuermachen, als Werkstoff f\u00fcr Kunsthandwerk und als Trockenmaterial beim Fliegenfischen. Eine medizinische Anwendung gibt es nicht - der Zunderschwamm ist ein Werkzeugpilz.<\/p>\n<div class=\"k\" style=\"margin-top:14px\">Menge<\/div>\n<p>Nicht zutreffend - er wird nicht eingenommen. Als Speisepilz ist er ungenie\u00dfbar, und f\u00fcr Pr\u00e4parate fehlt jede Grundlage.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"tradition\">\n<h2><span>Ayurveda &amp; TCM<\/span>Was die alten Systeme sagen<\/h2>\n<div class=\"ea-trad\">\n<div>\n<h3>Ayurveda<\/h3>\n<p>Der Zunderschwamm ist im Ayurveda nicht vertreten. Seine Bedeutung ist eine europ\u00e4isch-nordasiatische Kulturgeschichte, und sie ist eine des Handwerks, nicht der Heilkunde - ein Unterschied, der in der heutigen Vitalpilz-Vermarktung gern verwischt wird.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<h3>Traditional Chinese Medicine<\/h3>\n<p>In der chinesischen Materia medica erscheinen mehrere Porlinge, und <em>Fomes fomentarius<\/em> wird in modernen Quellen als <em>Mu Ti Ceng Kong Jun<\/em> gef\u00fchrt, beschrieben als s\u00fc\u00df und mild, mit Bezug zu Magen und Milz. Die Anwendung ist randst\u00e4ndig. Die kulturell bedeutenden Pilze der chinesischen Tradition sind andere - Reishi, Poria und die Schmetterlingstramete. Interessant bleibt, dass das Feuermachen mit Baumpilzzunder auch in Ostasien und Nordamerika unabh\u00e4ngig entwickelt wurde: ein Verfahren, auf das Menschen \u00fcberall gekommen sind, wo es harte Porlinge gibt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"warn\">\n<h2><span>Warnhinweise<\/span>Wann du aufpassen solltest<\/h2>\n<div class=\"ea-warn\">\n<h3>Bitte beachten<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Kein Speisepilz:<\/strong> Der Fruchtk\u00f6rper ist hart wie Holz und ungenie\u00dfbar.<\/li>\n<li><strong>Keine medizinische Anwendung:<\/strong> Es gibt keine klinischen Studien und keine anerkannte Indikation.<\/li>\n<li><strong>Kein Ersatz f\u00fcr Wundauflagen:<\/strong> Die historische Verwendung als Wundschwamm war physikalisch. Moderne sterile Auflagen leisten dasselbe ohne Keimrisiko.<\/li>\n<li><strong>Salpeter sicher handhaben:<\/strong> Kaliumnitrat ist ein Oxidationsmittel. Beim Pr\u00e4parieren von Zunder entsprechend vorsichtig arbeiten und kein loses Pulver in offenes Feuer bringen.<\/li>\n<li><strong>\u00d6kologie beachten:<\/strong> Alte Fruchtk\u00f6rper beherbergen spezialisierte K\u00e4ferarten. Behutsam und einzeln ernten.<\/li>\n<li><strong>Nicht von lebenden B\u00e4umen:<\/strong> Fruchtk\u00f6rper an lebenden B\u00e4umen stehen lassen; totes Holz reicht v\u00f6llig.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p class=\"ea-hinw\">Diese Seite informiert und ersetzt keine \u00e4rztliche Beratung. Bei anhaltenden Beschwerden bitte abkl\u00e4ren lassen.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k\" id=\"passend\">\n<h2><span>Passend zum Thema<\/span>Weiterlesen und mitkochen<\/h2>\n<div class=\"ea-passend\"><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/birkenporling-fomitopsis-betulina\/\"><span class=\"art\">Archiv<\/span><span class=\"n\">Birch polypore<\/span><span class=\"d\">Der zweite Pilz aus \u00d6tzis Ausr\u00fcstung - mit ganz anderem Zweck.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/schmetterlingstramete-trametes-versicolor\/\"><span class=\"art\">Archiv<\/span><span class=\"n\">Turkey Tail<\/span><span class=\"d\">Der h\u00e4ufigste Baumpilz - und der mit den besten Daten.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/wiki-archiv\/chaga-inonotus-obliquus\/\"><span class=\"art\">Archiv<\/span><span class=\"n\">Chaga<\/span><span class=\"d\">Der Birkenpilz, bei dem Marketing und Evidenz am weitesten auseinanderliegen.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/product\/hagebuttentee\/\"><span class=\"art\">Shop<\/span><span class=\"n\">Rosehip tea<\/span><span class=\"d\">Ein unbedenklicher Tee f\u00fcr den Winterabend am Feuer.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/product\/gruener-tee-lose-sencha\/\"><span class=\"art\">Shop<\/span><span class=\"n\">Green tea<\/span><span class=\"d\">Die alltagstaugliche Polyphenolquelle.<\/span><\/a><a href=\"\/en\/product\/melissentee-blaetter\/\"><span class=\"art\">Shop<\/span><span class=\"n\">Melissenbl\u00e4tter<\/span><span class=\"d\">F\u00fcr den Abendtee nach dem Waldtag.<\/span><\/a><\/div>\n<p class=\"ea-hinw\">Shop-Links f\u00fchren zu unseren Produktseiten; dort ist gekennzeichnet, wenn ein Partner beteiligt ist.<\/p>\n<\/section>\n<section class=\"ea-k ea-quellen\" id=\"quellen\">\n<h2><span>Sources<\/span>Worauf sich das st\u00fctzt<\/h2>\n<ol>\n<li>Fleckinger A. (S\u00fcdtiroler Arch\u00e4ologiemuseum): \u00d6tzi, der Mann aus dem Eis - Dokumentation der Ausr\u00fcstungsfunde.<\/li>\n<li>Peintner U. et al.: The iceman&#8217;s fungi. Mycological Research 1998.<\/li>\n<li>Papp N. et al.: Ethnomycological use of <em>Fomes fomentarius<\/em> and <em>Piptoporus betulinus<\/em> in Transylvania. Genetic Resources and Crop Evolution 2017.<\/li>\n<li>Pegler D.N.: Useful fungi of the world - amadou and chaga. Mycologist 2001.<\/li>\n<li>Pylkk\u00e4nen R. et al.: Material properties of the fungal mycelium of <em>Fomes fomentarius<\/em>. Science Advances 2023.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zunderschwamm (Fomes fomentarius) Wissenschaftlich Fomes fomentariusStielporlingsverwandte (Polyporaceae) Deutscher Name Zunderschwammauch Echter Zunderschwamm Wirt Vor allem Bucheauch Birke und Pappel Speisewert Ungenie\u00dfbarhart wie Holz Historisch Feuermachen\u00d6tzi trug ihn bei sich Handwerk ZunderlederAmadou - ein Textil aus Pilz Auf dieser Seite HerkunftNutzenInhaltsstoffeVerst\u00e4rkte Kombis &amp; was sich bei\u00dftAnwendungAls HausmittelAyurveda &amp; TCMWarnhinweisePassend zum ThemaQuellen Kurz gesagt Der Zunderschwamm ist<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":8235,"parent":5278,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8261","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8261"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9869,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8261\/revisions\/9869"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edenshealth.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}