Lateinischer Name: Hyssopus officinalis

Herkunft

Heimisch im Mittelmeerraum und Vorderasien, seit der Antike als Heil- und Gewürzpflanze bekannt und bereits in der Bibel erwähnt. Im Mittelalter fester Bestandteil europäischer Klostergärten.

Verwendung in der Küche

Tees, Fleischgerichte, Kräutermischungen

Anwendung als Heilmittel

Erkältungslindernd, verdauungsfördernd

Gesundheitlicher Nutzen

Traditionell bei Husten, Erkältung und zur Unterstützung der Atemwege eingesetzt, meist als Tee oder in Kräutermischungen.

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle, Bitterstoffe, Ätherisches Öl, Gerbstoffe

Traditionelle Chinesische Medizin

Kein Bestandteil der chinesischen Medizin.

Ayurvedische Medizin

Kein Bestandteil der ayurvedischen Tradition.

Wirkungsverstärkende Kombinationen

Mit Salbei bei Heiserkeit

Warnhinweise

Nicht bei Epilepsie; nicht in der Schwangerschaft; nicht in hoher Dosis