Blattauszug des Korianders als klassische Bio-Tinktur, 100 ml.
Koriander-Tinktur (Bio)
Verfügbar bei Kasimir + LieselotteEigene ManufakturAngesetzt und abgefüllt in Werder an der Havel
Kauf direktbeim Partner, ohne Umweg
Unabhängigkein Pharma-Konzern
Was die Tradition über den Koriander erzählt
Uralte Würze
Er zählt zu den ältesten Gewürzen überhaupt. Samen fand man in ägyptischen Gräbern und in einer Höhle in Israel, rund 8.000 Jahre alt.
Dhanyaka
Im Ayurveda heißt er Dhanyaka und gilt als kühlend, in der chinesischen Tradition heißt er Hu Sui und gilt als leicht wärmend.
In der Küche
Geröstete Samen gehören in Curry und Garam Masala, das frische Grün in Salsa und Pho. Und nach Wacholder ist Koriander die wichtigste Zutat vieler Gins.
Im Porträt im Botanical Archiv: Nutzen, Inhaltsstoffe, Hausmittel, Ayurveda & TCM und alle Quellen.
Wofür die Volksheilkunde den Koriander nutzte: im Botanical Archiv →Klassische Tinktur mit Bio-Alkohol aus den frischen Blättern des Korianders (Coriandrum sativum), angesetzt in der Manufaktur von Kasimir + Lieselotte in Werder an der Havel. 100 ml in der Braunglasflasche.
Auf einen Blick
- Pflanze: Koriander (Coriandrum sativum), frische Blätter
- Zutaten: Reinstwasser, Bio-Alkohol (96 % vol), frisches Korianderkraut*
- Herstellung: 1:3 aus frischem Kraut, mindestens drei Monate gereift
- Qualität: Bio (DE-ÖKO-070, EU-Landwirtschaft), ohne Füll-, Farb- und Konservierungsstoffe, Manufaktur Werder (Havel)
- Herkunft: Koriander aus Frankreich, hergestellt in Deutschland
- Füllmenge: 100 ml, Braunglas mit Pipette oder Tropfer
Tradition: Koriander ist eines der ältesten Gewürze der Welt, in ägyptischen Gräbern gefunden, in Indien, Nordafrika und Europa seit der Antike Küchen- und Hausmittelpflanze.
Volksheilkunde, Tradition, Forschung
Wofür der Koriander in der Volksheilkunde seit jeher steht, was in der Pflanze steckt und was die Forschung heute dazu sagt.
Was drinsteckt
Ätherisches Öl mit Linalool, Flavonoide und Bitterstoffe. Der Auszug schmeckt mild-würzig mit einer Zitrusnote.
Tinktur, kurz erklärt
Die klassische Tinktur: Bio-Alkohol und Reinstwasser ziehen die Pflanzenstoffe aus und machen den Auszug über Jahre haltbar. Der Ansatz liegt bei einem Teil Pflanze auf drei Teile Auszug, bei Volltinkturen aus frischer Pflanze sogar 1:1. Mindestens drei Monate Reife in der Manufaktur in Werder, von Hand aufgeschüttelt und abgefüllt.
20 Tropfen sind etwa 1 ml. In Wasser verdünnt oder pur, kurz im Mund behalten, am besten vor dem Essen. Wer keinen Alkohol möchte, findet viele Pflanzen bei uns auch als alkoholfreie Glycerin-Tinktur.
So nimmst du sie
3-mal täglich 30 Tropfen, bei Bedarf in Wasser, am besten vor der Mahlzeit.
Gut zu wissen
- Koriander ist ein Doldenblütler, bei Allergie gegen Sellerie, Fenchel oder Anis vorsichtig sein
- Enthält Alkohol (etwa 35 % vol, 20 Tropfen sind rund 1 ml): nichts für Kinder, Schwangere, Stillende und Menschen, die Alkohol meiden; dafür gibt es die alkoholfreie Variante
- Nicht für Haustiere: siehe unseren Tiergesundheitsbereich
Wie immer gilt: Nahrungsergänzung ist eine Ergänzung, kein Ersatz für gutes Essen und keine ärztliche Beratung. In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern, Vorerkrankungen oder Dauermedikation lohnt sich vorher ein kurzes Gespräch mit der Ärztin oder dem Arzt.
Bei unserem Partner Kasimir + Lieselotte erhältlich
Klassische Bio-Tinktur (Bio-Alkohol, etwa 35 % vol) aus der Manufaktur von Kasimir + Lieselotte in Werder an der Havel, mindestens drei Monate gereift.
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Warum dieser Partner
Kasimir + Lieselotte aus Werder
Wir empfehlen nur Hersteller und Händler, die wir uns angeschaut haben und die zu keinem Pharma-Konzern gehören.
- Eigene ManufakturAngesetzt und abgefüllt in Werder an der Havel
- Bio-kontrolliertKontrollstelle DE-ÖKO-070
- Eigener Demeter-Hofin Traversères, Südfrankreich
- UnabhängigFamilienunternehmen, kein Pharma-Konzern
Fragen
Häufige Fragen
Wo kaufe ich Koriander-Tinktur (Bio)?
Direkt bei Kasimir + Lieselotte. Der Button oben führt dich auf die Produktseite des Partners, Versand und Rechnung kommen von dort. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Wofür wurde Koriander früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde den Koriander nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. Zum Porträt →
Wie wählt ihr eure Partner aus?
Wir prüfen Eigentümer, Herkunft, Bio-Kontrolle und, wo vorhanden, Laboranalysen. Partner, die zu einem Pharma-Konzern gehören, nehmen wir nicht.
