Lateinischer Name: Urtica dioica

Herkunft

Heimisch weltweit in gemäßigten Klimazonen, wächst an nährstoffreichen Standorten. Seit der Antike in Ägypten, Griechenland und Rom sowohl als Nahrungsmittel als auch als Heilpflanze bekannt.

Verwendung in der Küche

Suppen, Wildkräutersalate, Pesto

Anwendung als Heilmittel

Tee bei Blasen- und Harnwegserkrankungen, Haarspülung

Gesundheitlicher Nutzen

Reich an Mineralstoffen und Chlorophyll, wird die Brennnessel traditionell zur Durchspülung der Harnwege, bei Gelenkbeschwerden sowie als nährstoffreiches Frühjahrsgemüse eingesetzt.

Inhaltsstoffe

Eisen, Flavonoide, Vitamin C, Kieselsäure

Traditionelle Chinesische Medizin

Kein zentraler Bestandteil der klassischen chinesischen Medizin.

Ayurvedische Medizin

Kein zentraler Bestandteil der klassischen ayurvedischen Tradition.

Wirkungsverstärkende Kombinationen

Mit Löwenzahn bei Entschlackung

Warnhinweise

Nicht bei Herz- oder Nierenschwäche