Geruchsneutral, mit Allicin-Potential.
Knoblauch-Extrakt
Bald verfügbarWas die Tradition über den Knoblauch erzählt
Aus den Steppen
Seine Heimat sind die Bergsteppen Zentralasiens. Seit mindestens 5000 Jahren wird er angebaut, Zehen fand man sogar im Grab des Tutanchamun.
Pyramiden und Legionen
Laut Herodot gehörte er zur Verpflegung der Pyramidenarbeiter in Ägypten. Römische Legionäre trugen ihn später bis in die fernsten Provinzen.
In der Küche
Ob in Aglio e olio, Aioli, Tzatziki oder als ganze Knolle im Ofen geröstet: aus der Mittelmeerküche ist er kaum wegzudenken.
Im Porträt im Botanical Archiv: Nutzen, Inhaltsstoffe, Hausmittel, Ayurveda & TCM und alle Quellen.
Wofür die Volksheilkunde den Knoblauch nutzte: im Botanical Archiv →Extrakt aus Knoblauch (Allium sativum), geruchsneutral aufbereitet, mit Allicin-Potential.
Auf einen Blick
- Pflanze: Allium sativum
- Herkunft: Zentralasien
- Besonderheit: geruchsneutral, mit Allicin-Potential
- Tradition: seit dem alten Ägypten Teil der täglichen Kost
Warum dein Körper das Thema kennt: Allicin existiert in der intakten Knolle gar nicht: es entsteht erst durch eine Enzymreaktion, wenn Zellen verletzt werden. Eine Schutzreaktion der Pflanze, die Knoblauch seine charakteristische Kraft gibt.
Volksheilkunde, Tradition, Forschung
Wofür Knoblauch seit dem alten Ägypten täglich auf den Tisch kommt, was Allicin ist und was die Forschung dazu sagt.
Gut zu wissen
- Bei empfindlichem Magen langsam anfangen: mit einer kleinen Menge starten und erst nach ein paar Tagen steigern.
- Knoblauch verstärkt die Wirkung von Gerinnungshemmern. Vor Operationen deshalb rechtzeitig ärztlich ansprechen.
- Für Hunde und Katzen ist Knoblauch giftig. Das Produkt bitte sicher aufbewahren und niemals verfüttern.
Wie immer gilt: Nahrungsergänzung ist eine Ergänzung, kein Ersatz für gutes Essen und keine ärztliche Beratung. In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern, Vorerkrankungen oder Dauermedikation lohnt sich vorher ein kurzes Gespräch mit der Ärztin oder dem Arzt.
Fragen
Häufige Fragen
Wo kaufe ich Knoblauch-Extrakt?
Gerade suchen wir noch einen Partner, der unsere Kriterien erfüllt. Bis dahin findest du im Shop andere Produkte aus geprüfter Quelle.
Wofür wurde Knoblauch früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde den Knoblauch nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. Zum Porträt →
Wie wählt ihr eure Partner aus?
Wir prüfen Eigentümer, Herkunft, Bio-Kontrolle und, wo vorhanden, Laboranalysen. Partner, die zu einem Pharma-Konzern gehören, nehmen wir nicht.
