Ganze Bio-Salbeiblätter aus Bosnien und Herzegowina, 100 g. Würzig als Tee und zum Gurgeln.
Salbei Bio Tee
Verfügbar bei Kasimir + LieselotteEigene ManufakturAngesetzt und abgefüllt in Werder an der Havel
Kauf direktbeim Partner, ohne Umweg
Unabhängigkein Pharma-Konzern
Was die Tradition über den Salbei erzählt
Klostergarten
In keinem Klostergarten durfte er fehlen. Um 800 ließ Karl der Große ihn auf seinen Gütern anbauen, und auch der berühmte Klosterplan von St. Gallen verzeichnet ihn.
Hildegard von Bingen
Sie beschreibt ihn in ihrer Naturkunde als warmes und trockenes Kraut, ganz im Sinn der alten Säftelehre.
Das Ritual
Heiß aufgegossen in der kalten Jahreszeit, abgekühlt zum Gurgeln, in Butter gebraten zu Gnocchi: Salbei gehört in die Tasse und in die Pfanne.
Im Porträt im Botanical Archiv: Nutzen, Inhaltsstoffe, Hausmittel, Ayurveda & TCM und alle Quellen.
Wofür die Volksheilkunde den Salbei nutzte: im Botanical Archiv →Lose Blätter vom Echten Salbei (Salvia officinalis) aus kontrolliert biologischem Anbau in Bosnien und Herzegowina. Würzig, warm und leicht herb, als Tee in der Tasse oder als Aufguss zum Gurgeln. In der Manufaktur von Kasimir + Lieselotte in Werder an der Havel abgefüllt.
Auf einen Blick
- Pflanze: Echter Salbei (Salvia officinalis), Blätter
- Zutaten: Salbeiblätter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
- Qualität: Bio (DE-ÖKO-070, Nicht-EU-Landwirtschaft), ohne Füll-, Farb- und Konservierungsstoffe
- Herkunft: Bosnien und Herzegowina, abgefüllt in Deutschland
- Füllmenge: 100 g, lose Blätter
- Koffein: keins
Tradition: Der Name kommt vom lateinischen salvare, retten und heilen. Karl der Große ließ Salbei in den Gärten seiner Güter anbauen, und in keinem Klostergarten durfte er fehlen. Bis heute ist Salbeitee eines der bekanntesten Hausmittel in Europa.
Volksheilkunde, Tradition, Forschung
Warum der Salbei in keinem Klostergarten fehlte, was sein ätherisches Öl und seine Gerbstoffe ausmacht und was die Forschung heute dazu sagt.
Was drinsteckt
Salbeiblätter enthalten ein ätherisches Öl mit Cineol, Kampfer und Thujon, dazu Rosmarinsäure, Gerbstoffe, Flavonoide und bitter schmeckende Diterpene wie Carnosol. Daraus entsteht das typische Salbeiaroma: würzig, warm und ein wenig zusammenziehend.
Wie er zubereitet wird
1 Esslöffel Blätter mit 200 bis 250 ml kochendem Wasser übergießen, etwa 10 Minuten ziehen lassen und abseihen, warm trinken, bis zu 3 Tassen am Tag. Zum Gurgeln 2,5 g Salbei mit 100 ml heißem Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Nach spätestens 6 Wochen 14 Tage Pause einlegen.
Gut zu wissen
- Salbei enthält Thujon: deshalb die Tagesmenge nicht überschreiten und die Pause nach 6 Wochen einhalten
- In Schwangerschaft und Stillzeit lieber auf Salbeitee verzichten
- Nicht für Haustiere: siehe unseren Tiergesundheitsbereich
Wie immer gilt: Kräutertee ist ein Genussmittel, kein Ersatz für gutes Essen und keine ärztliche Beratung. In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern, Vorerkrankungen oder Dauermedikation lohnt sich im Zweifel ein kurzes Gespräch mit der Ärztin oder dem Arzt.
Bei unserem Partner Kasimir + Lieselotte erhältlich
Ganze Bio-Salbeiblätter aus Bosnien und Herzegowina, 100 g lose, abgefüllt in der Manufaktur von Kasimir + Lieselotte in Werder an der Havel.
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Warum dieser Partner
Kasimir + Lieselotte aus Werder
Wir empfehlen nur Hersteller und Händler, die wir uns angeschaut haben und die zu keinem Pharma-Konzern gehören.
- Eigene ManufakturAngesetzt und abgefüllt in Werder an der Havel
- Bio-kontrolliertKontrollstelle DE-ÖKO-070
- Eigener Demeter-Hofin Traversères, Südfrankreich
- UnabhängigFamilienunternehmen, kein Pharma-Konzern
Fragen
Häufige Fragen
Wo kaufe ich Salbei Bio Tee?
Direkt bei Kasimir + Lieselotte. Der Button oben führt dich auf die Produktseite des Partners, Versand und Rechnung kommen von dort. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Wofür wurde Salbei früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde den Salbei nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. Zum Porträt →
Wie wählt ihr eure Partner aus?
Wir prüfen Eigentümer, Herkunft, Bio-Kontrolle und, wo vorhanden, Laboranalysen. Partner, die zu einem Pharma-Konzern gehören, nehmen wir nicht.
