Melissa officinalis.
Melissentee (Blätter)
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Was die Tradition über die Melisse erzählt
Das Bienenkraut
Ihr Name kommt vom griechischen Wort für Biene. Imker rieben früher ihre Bienenstöcke mit den duftenden Blättern ein, damit das Volk nicht ausschwärmt.
Im Klostergarten
Über die Araber kam sie nach Spanien, und um 800 ließ Karl der Große sie auf seinen Gütern anbauen. Bald wuchs sie in vielen Klostergärten.
Das Ritual
Frische Blätter mit Zitronenduft geben Bowle, Obstsalat und Limonade ihre Frische. Am Abend wird sie gern als warmer Tee aufgegossen.
Im Porträt im Botanical Archiv: Nutzen, Inhaltsstoffe, Hausmittel, Ayurveda & TCM und alle Quellen.
Wofür die Volksheilkunde die Melisse nutzte: im Botanical Archiv →Zitronenmelisse, geschnitten, mit dem typischen zitronigen Aroma.
Auf einen Blick
- Pflanze: Melissa officinalis (Zitronenmelisse), ein Lippenblütler
- Verwendeter Teil: die Blätter, geschnitten
- Herkunft: ursprünglich östlicher Mittelmeerraum, heute auch in Mitteleuropa kultiviert
- Qualitätsmerkmal: intensiver Zitronenduft beim Anreiben der Blätter ist ein gutes Frischezeichen
- Tradition: seit der Antike als „Bienenkraut“ bekannt, der Gattungsname Melissa kommt vom griechischen Wort für Biene, im Mittelalter fester Bestandteil von Klostergärten
Traditionell: Melissenblätter sind in der Volksheilkunde seit Jahrhunderten der Tee für den Abend, in Klostergärten standen sie gleich neben dem Bienenstock, daher der Name.
Volksheilkunde, Tradition, Forschung
Wofür Klostergärten die Melisse seit dem Mittelalter pflanzten, was ihr ätherisches Öl ausmacht und was Studien dazu zeigen.
Was drinsteckt
Ätherisches Öl, unter anderem mit Citral und Citronellal, verantwortlich für den Zitronenduft, dazu Gerbstoffe wie Rosmarinsäure und Flavonoide.
Wie er zubereitet wird
1 bis 2 Teelöffel getrocknete Blätter mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Da das ätherische Öl leicht flüchtig ist, das Gefäß beim Ziehen abgedeckt halten.
Gut zu wissen
- Bei Schilddrüsenerkrankungen, insbesondere einer Schilddrüsenüberfunktion, vor regelmäßigem Konsum in größeren Mengen ärztlich Rücksprache halten
- In Schwangerschaft und Stillzeit ist Melissentee in haushaltsüblichen Trinkmengen unbedenklich
- Nicht für Haustiere: siehe unseren Tiergesundheitsbereich
Wie immer gilt: Kräutertee ist ein Genussmittel, kein Ersatz für gutes Essen und keine ärztliche Beratung. In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern, Vorerkrankungen oder Dauermedikation lohnt sich im Zweifel ein kurzes Gespräch mit der Ärztin oder dem Arzt.
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Fragen
Häufige Fragen
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Wofür wurde Melisse früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde die Melisse nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. Zum Porträt →
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