Whole flowers, pharmaceutical grade.
Chamomile tea (flowers)
Verfügbar bei teetopfGanze Kamillenblüten in Arzneibuchqualität, der Klassiker unter den Kräutertees.
At a glance
- Plant: Matricaria chamomilla (Echte Kamille), ein Korbblütler
- Part used: die Blütenköpfchen, ganz statt gemahlen
- Origin: vor allem Osteuropa und Ägypten, dort in großem Stil angebaut
- Quality feature: ganze Blüten statt Bruchware, das schont die ätherischen Öle
- Tradition: eine der ältesten Heilpflanzen Europas, schon im alten Ägypten und in der griechischen Antike geschätzt
What's inside
Ätherisches Öl, unter anderem mit Bisabolol und Chamazulen, das den Dämpfen ihre charakteristische bläuliche Farbe gibt. Dazu Flavonoide wie Apigenin und Schleimstoffe. Je nach Erntejahr und Standort schwankt der Ölgehalt, gute Ware riecht kräftig-aromatisch und ist nicht bereits blass.
Wie er zubereitet wird
1 bis 2 Teelöffel (etwa 2 bis 3 g) mit 150 ml kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 5 bis 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Länger ziehen lassen verstärkt den bitteren Geschmack, weil mehr Gerbstoffe austreten.
Good to know
- Bei bekannter Allergie gegen Korbblütler (zum Beispiel Beifuß, Ringelblume) ist Vorsicht geboten, Kreuzreaktionen sind möglich
- In Schwangerschaft und Stillzeit ist Kamillentee in haushaltsüblichen Trinkmengen unbedenklich
- Nicht für Haustiere: siehe unseren Tiergesundheitsbereich
Wie immer gilt: Kräutertee ist ein Genussmittel, kein Ersatz für gutes Essen und keine ärztliche Beratung. In Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern, Vorerkrankungen oder Dauermedikation lohnt sich im Zweifel ein kurzes Gespräch mit der Ärztin oder dem Arzt.
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