Lateinischer Name: Vaccinium myrtillus

Herkunft

Heimisch in den gemäßigten und subarktischen Regionen Europas, Asiens und Nordamerikas, wächst in Nadelwäldern und auf Heideflächen. Seit dem Mittelalter in der europäischen Volksmedizin bekannt.

Verwendung in der Küche

Marmelade, Tee, Smoothies

Anwendung als Heilmittel

Durchfallhemmend, antioxidativ

Gesundheitlicher Nutzen

Die Beeren sind reich an Anthocyanen, die traditionell zur Unterstützung der Sehkraft, besonders der Nachtsicht, sowie – getrocknet – bei leichtem Durchfall eingesetzt werden.

Inhaltsstoffe

Anthocyane, Vitamin C, Gerbstoffe

Traditionelle Chinesische Medizin

Kein Bestandteil der chinesischen Medizin.

Ayurvedische Medizin

Kein Bestandteil der ayurvedischen Tradition.

Wirkungsverstärkende Kombinationen

Mit Hagebutte bei Gefäßschutz

Warnhinweise

Keine bekannt