Lateinischer Name: Artemisia abrotanum

Herkunft

Heimisch im südlichen Europa und Westasien, seit der Antike als Gewürz- und Heilpflanze bekannt. Der Name verweist auf den charakteristischen, an Cola erinnernden Duft.

Verwendung in der Küche

Kräuterlimonaden, Desserts

Anwendung als Heilmittel

Verdauungsfördernd

Gesundheitlicher Nutzen

Traditionell appetitanregend und verdauungsfördernd eingesetzt, auch als Mottenschutz und in der Küche für Wildgerichte verwendet.

Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl, Bitterstoffe

Traditionelle Chinesische Medizin

Kein Bestandteil der chinesischen Medizin.

Ayurvedische Medizin

Kein Bestandteil der ayurvedischen Tradition.

Wirkungsverstärkende Kombinationen

Mit Zitronenmelisse für Limonaden

Warnhinweise

Nicht in der Schwangerschaft