Greek mountain tea, marigold, apple mint. Delicious even when cold.
Small thirst quencher tea (Demeter)
Available from Kasimir + LieselotteDemeter-certifiedWas die Tradition über die Kräuter dieser Mischung erzählt
Hirtentee
Griechischen Bergtee brühten schon die Hirten in den Bergen des Balkans, daher sein zweiter Name.
Ringelblume im Garten
Die Ringelblume war in Bauerngärten zu Hause und färbte früher sogar Butter und Käse goldgelb.
The ritual
Heiß als leichter Abendtee oder kalt mit Zitrone als Durstlöscher im Sommer.
The profile in the Botanical Archive: benefits, ingredients, home remedies, Ayurveda & TCM and all sources.
Griechischer Bergtee im Botanical Archiv →MarigoldDemeter-Kräutertee aus Griechischem Bergtee, Ringelblume und Apfelminze. Heiß ein leichter Abendtee, kalt ein Durstlöscher für Kinder und Erwachsene.
At a glance
- Zutaten: Griechischer Bergtee*, Ringelblume (Calendula)*, Apfelminze* (*aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter)
- Quality: Demeter-zertifiziert, biodynamischer Eigenanbau (FR-BIO-01, EU-Landwirtschaft), handgepflückt, ohne Füll-, Farb- und Konservierungsstoffe
- Origin: Demeter-Hof von Kasimir + Lieselotte in Traversères, Gascogne, Südfrankreich; Linie „Die sanfte Gärtnerin“
- Füllmenge: 35 g, lose
- Caffeine: keins
Folk medicine, tradition, research
Wofür die Ringelblume seit dem Mittelalter in Gärten und Hausapotheken steht, was in ihren Blüten steckt und was die Forschung dazu sagt.
What's inside
Griechischer Bergtee (Sideritis) wächst in den Bergen Südfrankreichs und Griechenlands, schmeckt zitronig-mild und ist koffeinfrei. Ringelblumenblüten bringen Farbe und Carotinoide, Apfelminze eine sanfte Frische.
How it is prepared
Eine Handvoll pro Tasse mit 200 ml kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Für den Durstlöscher: doppelt stark aufbrühen, abkühlen lassen und mit kaltem Wasser auffüllen.
Good to know
- Ringelblume ist ein Korbblütler: bei bekannter Allergie gegen Korbblütler (Beifuß, Kamille) vorsichtig sein
- Koffeinfrei und mild, deshalb auch als Kindertee geeignet
- Not for pets: see our pet health section
As always, herbal tea is a beverage to be enjoyed, not a substitute for good food or medical advice. If you are pregnant or breastfeeding, have children, pre-existing medical conditions, or are taking regular medication, it's advisable to consult your doctor.
Demeter-Tee vom eigenen Hof: Griechischer Bergtee, Ringelblume, Apfelminze. Heiß oder kalt.
Kasimir and Lieselotte from Werder
We only recommend manufacturers and distributors that we have reviewed and that do not belong to any pharmaceutical company.
- Our own manufacturing facilityPrepared and bottled in Werder an der Havel
- organically certifiedInspection body DE-ÖKO-070
- Own Demeter farmin Traversères, southern France
- IndependentFamily business, not a pharmaceutical company
Frequently Asked Questions
Wo kaufe ich Kleiner Durstlöscher Tee (Demeter)?
Directly from Kasimir + Lieselotte. The button above will take you to the partner's product page; shipping and invoicing will be handled by them. The price remains the same for you.
Wofür wurde diese Mischung früher verwendet?
Das erzählen wir ausführlich im Botanical Archiv: wofür die Volksheilkunde die Kräuter dieser Mischung nutzte, was die Forschung heute dazu sagt und mit allen Quellen. View portrait →
How do you choose your partners?
We check ownership, origin, organic certification, and, where available, laboratory analyses. We do not accept partners belonging to a pharmaceutical company.




