Lateinischer Name: Malva sylvestris

Herkunft

Heimisch im Mittelmeerraum und Vorderasien, wächst an Wegrändern und auf Brachflächen. Seit der Antike in Ägypten, Griechenland und Rom sowohl als Gemüse als auch als Heilpflanze bekannt.

Verwendung in der Küche

Tees, Dekoration, Salate

Anwendung als Heilmittel

Reizmildernd, entzündungshemmend

Gesundheitlicher Nutzen

Die Schleimstoffe wirken reizlindernd und werden traditionell bei Husten, Halsschmerzen und leichten Magenschleimhautreizungen eingesetzt.

Inhaltsstoffe

Schleimstoffe, Anthocyane

Traditionelle Chinesische Medizin

Kein Bestandteil der chinesischen Medizin.

Ayurvedische Medizin

Kein Bestandteil der ayurvedischen Tradition.

Wirkungsverstärkende Kombinationen

Mit Eibisch bei Halsreiz

Warnhinweise

Keine bekannt