Lateinischer Name: Echinacea purpurea

Herkunft

Beheimatet in den Prärien des östlichen und zentralen Nordamerikas. Von indigenen Völkern Nordamerikas, unter anderem den Lakota, seit Jahrhunderten traditionell bei Infekten und Wunden genutzt.

Verwendung in der Küche

Nicht in der Küche verwendet

Anwendung als Heilmittel

Immunstärkend, entzündungshemmend

Gesundheitlicher Nutzen

Traditionell zur Unterstützung des Immunsystems bei beginnenden Erkältungen eingesetzt. Moderne Forschung untersucht die enthaltenen Alkylamide und Polysaccharide.

Inhaltsstoffe

Alkamide, Cichoriensäure

Traditionelle Chinesische Medizin

Kein Bestandteil der klassischen chinesischen Medizin – Echinacea stammt aus der nordamerikanischen indigenen Heilkunde.

Ayurvedische Medizin

Kein Bestandteil der ayurvedischen Tradition.

Wirkungsverstärkende Kombinationen

Mit Holunder bei Erkältungen

Warnhinweise

Nicht bei Autoimmunerkrankungen